Cómo almacenar tofu

Tofu viene en todo tipo de formas, tamaños, texturas y empaques. El tofu es generalmente extra firme, firme, suave o de seda, y se pueden comprar en envases asépticos, bañeras llenas de agua, un paquete vacío oa granel en los mercados asiáticos. Sin embargo, usted comprar tofu, que es un producto perecedero, y es esencial para saber cómo almacenarlo adecuadamente para que pueda conservar su frescura y evitar su deterioro.

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Alrededor de la tienda para encontrar el tipo de tofu que estés buscando, y para encontrar las mejores ofertas.

Busque en la sección de productos en primer lugar, o probar las secciones de lácteos o delicatessen de su tienda de comestibles.

Verifique la fecha de caducidad impresa en el tofu antes de comprarlo. Tofu no debe utilizarse después de esta fecha.

Tienda de tofu en la nevera inmediatamente.

Abra el paquete justo antes de usar el tofu.

Coloque las sobras en la nevera, cubierta de agua, por no más de 1 semana.

Cambie el agua diariamente. El agua dulce ayuda a mantener la humedad del queso de soja, previene la desecación (que conduce a la descomposición), y evita que el tofu absorba los sabores y olores de los alrededores alimentos en la nevera.

Congelar tofu en los alimentos listos para el uso para cantidades de hasta 5 meses después de la compra.

Descongele cuando esté listo para usar.

Deseche las sobras.

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