Cómo calcular la cantidad de comida para una despedida de soltera

Una despedida de soltera es una fiesta celebrada para una novia-a-ser, en preparación para una boda. Amigos, familiares y simpatizantes a la fiesta con regalos, incluyendo dinero, destinadas a aliviar la carga financiera de una boda. Una despedida de soltera es conducido por uno o más amigos de la novia – por lo general las damas de honor – y parientes. Antes de preparar la comida para la despedida de soltera, tienes que saber cuántas personas asistirán. Eso le ayuda a calcular la cantidad exacta de comida que tienes que preparar.

Establecer el número de personas que vienen a la despedida de soltera para ayudarle a calcular la cantidad de comida que necesita. Los adultos suelen consumir entre 5 y 6 onzas por persona de cada tipo de carne, pescado y aves de corral cuando se sirve. Para un buffet puede estimar 4 a 6 onzas de carne por persona. Usted puede agregar más a ese peso si la carne tendrá huesos.

Preparar una libra de pastas de cuatro a seis personas para una cena formal. La misma cantidad podría servir de entre ocho y 10 personas para un buffet porque la gente suele moverse a través de una línea de buffet rápidamente y tienen una tendencia a tomar porciones más pequeñas de alimentos.

Proporcionar una lechuga para una ensalada que alimentar a cinco personas. Por lo general, la gente come menos ensaladas en una fiesta – en general, las personas tienden a comer más alimentos fritos de verduras. Cuatro cabezas medianas de lechuga puede servir entre 15 y 20 personas.

Hacer una porción completa de postre para cada persona que asista a la despedida de soltera. Si usted está proporcionando postres varios, la gente normalmente quiere probar pequeñas porciones de cada uno. Es posible que desee cortar pasteles diferentes, por ejemplo, en piezas más pequeñas.

Preparar un galón de café para 20 personas. Las bebidas frías no son fáciles de calcular con precisión, pero siempre es mejor comprar bebidas por galones, porque es más rentable.

Calcular cinco hors d’oeuvres por persona por hora durante las primeras dos horas y tres por persona a partir de entonces. Si usted es el anfitrión de 10 personas para una fiesta de tres horas de duración, es posible que desee preparar 130 aperitivos.

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